惠爾普斯商用豆漿機和家用豆漿機的區別
最近有不少朋友會問我商用豆漿機和家用豆漿機有什么差別,買商用的好不好之類的問題。這個有點不知道怎么回答,因為商用豆漿機和家用豆漿機差別挺大的,而且很少人會買商用豆漿機作為家里使用。下面詳細說明商用豆漿機和家用豆漿機以及給他們的區別吧。
一、商用豆漿機
商用豆漿機顧名思義,就是作為商用使用,一般用于餐廳、酒店、飲品店、或專門的豆漿店等商業機構。為了滿足商業需求,商用豆漿機往往都是具有安全可靠、高效節能、檔次高等特點。專業的“渦流磨粉碎”技術,制作鮮磨豆漿,使用“磨”的原理來磨碎豆子,所以使漿的溶出率更高,豆子粉碎更細膩均勻,一般加熱都是底盤加熱,容量為8升~18升。一般商用豆漿機生產出的豆漿濃度都在4.5度左右。
商用豆漿機的磨漿系統主要采用兩種研磨的方式。第一種是傳統的磨盤式,這種方式結構簡單,所以故障率低。但是研磨效果一般,出漿率相對少。這種方式一般常見于傳統低端手動商業豆漿機上。第二種是軸流研磨式或渦流磨式,這種豆漿機加工難度大,成本高,研磨速度慢,并且容易堵塞故障,不過使用材料好,能精密的工業化生產,研磨精細,出漿率高?,F在的新型的全自動商用豆漿機都是采用這種方式。
二、家用豆漿機
家用豆漿機主要用于自己家庭,要求小巧方便,使用方便。制漿量不如商用豆漿機,容量一般在0.8升~1.5升,畢竟也不需要像商用豆漿機那么大的制漿量。因為家用豆漿機都是使用刀片來粉碎豆子,電機也沒有商業豆漿機那么大的轉速,因此制作出來的豆漿也比不上商用豆漿機的細膩和口感好,豆漿濃度為3.5度左右。制漿速度最快可以在15分鐘左右,而商用豆漿機打一壺豆漿只需要幾分鐘就可以了。
家用豆漿機的磨漿系統主要是有網研磨和無網研磨。第一種有網研磨是使用精磨,利用小空間聚流原理,讓每一顆豆子都能被充分研磨,實現超微粉碎效果,釋放植物蛋白,還原大豆原香,出來的豆漿也更細膩更有口感。而第二種無網研磨,則是利用磨刀的設計,當磨刀高速旋轉時,形成強勁旋渦流,將豆子集中在刀片周圍,從而高效粉碎豆子。盡管制作的豆漿精細度不如有網豆漿機,但是相比有網豆漿機清洗使用都更方便。
三、商用豆漿機和家用豆漿機的區別
商用豆漿機和家用豆漿機具有如下幾個區別:1、容量相差太大。一般情況下,家用豆漿機的容量都在2L左右,而商用豆漿機的容量則超過家用豆漿機。就拿惠爾普斯品牌來說吧。中山市惠爾普斯電器有限公司是一家專業生產、銷售商用豆漿機、家用豆漿機等系列產品的企業。其中家用豆漿機容量范圍是1.6L-2.0L,而商用豆漿機的容量區間是8L-50L。需要特別指出的是,公司生產的破壁養生料理機則在2L-3.6L這個容量區間,由于破壁養生料理機能快速打磨出香濃可口的豆漿,因此人們又把它稱為現磨豆漿機?;轄柶账蛊票陴B生料理機家用商用均可以使用的哦。2、電機功率不同?;轄柶账股逃枚節{機的電機功率是2500W以上,較為大型的商用豆漿機功率更大,最高可達6000W;而家用豆漿機的電機功率則在750W-800W之間。這里我們的商用豆漿機和家用豆漿機一定要和我們上面提到的現磨豆漿機區分開。3、使用場景不同。家用豆漿機一般用于普通家庭,則商用豆漿機被廣泛地運用于各種公共場所,例如早餐店,酒店,KTV,單位食堂等。
編語:商用豆漿機和家用豆漿機的區別其實還有很多的。小編給大家舉出的只是最為主要的區別?;轄柶账篃o論是商用豆漿機和家用豆漿機,在質量上,確保每一款產品都要經得住市場的考驗?;轄柶账?,高端商用豆漿機的制造商,全國唯一一家商用豆漿機全鋼機頭的生產企業。
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